Un Sistema de Gestión de
la Calidad es una serie de actividades coordinadas que se llevan a
cabo sobre un conjunto de elementos (Recursos, Procedimientos,
Documentos, Estructura organizacional y Estrategias) para lograr la
calidad de los productos o servicios que se ofrecen al cliente, es
decir, planear, controlar y mejorar aquellos elementos de una
organización que influyen en satisfacción del cliente y en el logro
de los resultados deseados por la organización.
Es también un proceso
que a veces se le impone a las empresas para buscar la perfección
mediante unos registros y mediante una auditoría.
Las auditorías pueden
ser externas, que las realiza una empresa o persona fuera de la que
quiere el sistema de calidad, o interna, que la realiza alguien
dentro de la misma empresa.
Si todos estos pasos o
procesos se siguen y se superan se puede obtener un sello de calidad
que va a mostrar que tu producto o empresa tiene un prestigio o una
calidad específica.